En rigtig solskins salat velegnet til lørdags middagen.

salat5

Der er noget sommerligt over jordbær, men selvom vi er kommet ind i første efterårs måned, er det jo dejligt solskinsvejr. Jeg kan rigtig godt lide rucolasalat, men hvis den ikke er købt det rigtige sted og er hel frisk, er det et stort arbejde at stå og sortere den. Så selvfølgelig kan man bruge anden salat, men dog har rucola sin helt egen smag.

Salaten består af: Rucolasalat – jordbær – abrikoser – mandler og bær f.eks. blåbær.

En tanke om “Lækker salat til weekenden!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Fuldend regnestykke (for at modvirke spam) * Tiden udløb. Prøv en ny CAPTCHA.